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在节奏紧张的现代生活,越来越多人宁愿多贪睡一会儿,然后急急忙忙买路边摊,胡乱塞一下肚子就算对付了一顿早餐,毕竟早晨的时光总是那么短暂,想吃一餐自己亲手烹饪的可口的早餐实属不易。但是无论如何早餐还是要吃的,而且要吃好。
一款不用和面不用擀皮的葱油馅饼就是非常优秀的早餐之选。用水饺皮来做葱油馅饼,既快捷方便又简单省事,想吃随时做,10分钟之内就可以完成。香葱混合麻油的香气,外酥里嫩,香浓可口,吃完一个接一个。
【食材】
一般食材
水饺皮 100 克
葱 70 克
麻油 1/2 茶匙
盐 适量
【做法】
1.将葱切粒,加入麻油及盐拌匀。
2.将适量葱粒放上水饺皮。
3.边缘沾上水,盖上另一块水饺皮粘好,用叉刺数下。
4.用中火烧热锅,加少许油,加入葱油馅饼煎至两面金黄色即成。